Самовывоз
650 ₽/кг
С доставкой (от 1 паллеты)
675 ₽/кг
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Подпись к товару
—
заказ от 25 кг
Масса нетто, кг
—
25
Состав
—
Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот
Страна производства
—
Россия
Пищевая добавка эмульгатор эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Е476 «Экомулс» PGPR
Незаменимый компонент для производства кондитерской глазури, обеспечивающий стабильность и высокое качество готового покрытия. Формирование тонкого, равномерного и однородного слоя на поверхности кондитерских изделий. Предотвращает образование разводов, трещин и неравномерных утолщений, обеспечивая эстетичный внешний вид продукта. При этом эмульгатор не влияет на органолептические характеристики — вкус и аромат глазури остаются неизменными, без посторонних привкусов
В чём преимущества нашего продукта:
✔ Снижает предел текучести глазурных масс
✔ Улучшает растекаемость глазури
✔ Снижает себестоимость глазурей за счёт экономии масла какао
✔ Стабилизирует эмульсии «вода в масле»
Области применения: широко используется в изготовлении кондитерских и шоколадных масс
Декларации о соответствии:
➡ ООО «Евдаково»
Незаменимый компонент для производства кондитерской глазури, обеспечивающий стабильность и высокое качество готового покрытия. Формирование тонкого, равномерного и однородного слоя на поверхности кондитерских изделий. Предотвращает образование разводов, трещин и неравномерных утолщений, обеспечивая эстетичный внешний вид продукта. При этом эмульгатор не влияет на органолептические характеристики — вкус и аромат глазури остаются неизменными, без посторонних привкусов
В чём преимущества нашего продукта:
✔ Снижает предел текучести глазурных масс
✔ Улучшает растекаемость глазури
✔ Снижает себестоимость глазурей за счёт экономии масла какао
✔ Стабилизирует эмульсии «вода в масле»
Области применения: широко используется в изготовлении кондитерских и шоколадных масс
Декларации о соответствии:
➡ ООО «Евдаково»
Страна производства
Россия
Масса нетто, кг
25
Состав
Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот