В корзину
Характеристики
Масса нетто, кг
—
15
Состав
—
Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, соевый лецитин), какао-порошок, сыворотка сухая молочная, эмульгаторы: соевый лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, ароматизатор.
Страна производства
—
Россия
Полное наименование: Глазурь нетемперируемая тёмная 31-5-2-00
Глазурь, в которой выдержан баланс сладости и какао, таящий в сливочно-ванильном послевкусии. Профессиональный подход для безупречного результата. Разработана для решения любых кондитерских задач: от создания хрустящей глазури на печенье до приготовления воздушных муссов и кремов.
В чём наши преимущества:
+ универсальность использования
+ не требует темперирования
+ разнообразие форм выпуска
Область применения: широко используется как основа для декора или как качественный компонент в сложном производстве.
Страна производства
Россия
Масса нетто, кг
15
Состав
Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, соевый лецитин), какао-порошок, сыворотка сухая молочная, эмульгаторы: соевый лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, ароматизатор.