В корзину
Характеристики
Масса нетто, кг
—
15
Состав
—
Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, соевый лецитин), какао-порошок, эмульгаторы: соевый лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, ароматизаторы
Глазурь нетемперируемая тёмная 31-15-01
Кондитерская глазурь с ярко выраженным шоколадным вкусом и стойким аппетитным ароматом. Обладает бархатисто-коричневым оттенком. Профессиональный подход для безупречного результата. Разработана для решения любых кондитерских задач: от создания хрустящей глазури на печенье до приготовления воздушных муссов и кремов.
В чём наши преимущества:
✔ нежный шоколадно‑ванильный аромат
✔ технологичность — глазурь легко наносить, она идеально ложится и держит форму
✔ не требует темперирования
✔ разнообразие форм выпуска
Область применения: широко используется как основа для декора или как качественный компонент в сложном производстве.
Масса нетто, кг
15
Состав
Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, соевый лецитин), какао-порошок, эмульгаторы: соевый лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, ароматизаторы