Самовывоз
315 ₽/кг
С доставкой (от 1 паллеты)
330 ₽/кг
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Подпись к товару
—
заказ от 20 кг
Масса нетто, кг
—
20
Состав
—
Рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое, пальмоядровое), эмульгатор соевый лецитин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов
Жир кондитерский «Эконд» 1102-35
Премиальный инструмент для создания батончиков и конфет типа пралине, адаптированный под формат крафтовых кондитерских. Продукт обеспечивает идеальный баланс между достаточной твёрдостью для формования и пластичностью. Благодаря высокой скорости кристаллизации и превосходному плавлению обеспечивает идеальную структуру
Премиальный инструмент для создания батончиков и конфет типа пралине, адаптированный под формат крафтовых кондитерских. Продукт обеспечивает идеальный баланс между достаточной твёрдостью для формования и пластичностью. Благодаря высокой скорости кристаллизации и превосходному плавлению обеспечивает идеальную структуру
В чём преимущества нашего продукта:
✔ Оптимальная твердость и высокая скорость кристаллизации
✔ Сохранение требуемой формы
✔ Прекрасное раскрытие вкуса и аромата
✔ Использование до 12% орехового сырья в рецептурах
Области применения: широко используется в изготовлении конфет типа пралине, трюфелей, батончиков
Декларации о соответствии:
➡ ООО «ЭФКО Пищевые ингредиенты»
➡ ООО «Пищевые ингредиенты»
➡ ООО «Евдаково»
Масса нетто, кг
20
Состав
Рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое, пальмоядровое), эмульгатор соевый лецитин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов